Fabrication 100% artisanale, majoritairement à la main, en suivant un savoir-faire inspiré des anciens ...
Situé dans la zone artisanale sur les hauteurs d'Entraygues, l'atelier rassemble tous les éléments nécessaires à la fabrication des apéros. Des marmites pour le
brassage de la Frênette, des cuves pour les fermentations et macérations, un système de pompage, de filtration, d’embouteillage, des appareils de mesure, une capsuleuse et boucheuse, une
étiqueteuse, et une bonne ambiance musicale !
Visite Guidée & Dégustation
MARDI à 18h en juillet et août
(+ hors saison sur rendez-vous)
ALAVÒSTRA
4 av. de la Cornélie
12140 Entraygues